備忘錄1

1. 生菜泡二十分鐘的冰塊水後，做出來的沙拉會更好吃
2. 烤箱烤香腸，設定十分鐘，五分鐘翻面一次，讓油脂散佈均勻
3. 炸東西，油溫控制重要、起鍋前開大火把油逼出來較不油膩
4. 用柳丁加上適量太白粉做出來的醬汁很正點
5. 醃汁製作：大蒜、胡蘿蔔、紅蔥頭、西洋芹、辣椒...丟進果汁機打成一團；加上醬油、少許糖；再攪進青木瓜皮
6. 奇怪上面怎麼都是吃的
   
7. 開車注意路權路權路權
8. 下坡低速檔，煞車不可以踩死，用點的
9. 不該讓的時候不硬讓，以免滾到山下去
10. 自以為是的溫柔到頭來還是自私
11. 先備份重要資料再跑解毒軟體，重灌的時候才不會靠北